《挂面称量机》行业标准征求意见研讨会召开

  近年来，我国挂面加工行业发展非常迅速，市场量大面广，各类挂面加工公司大都配置了该机器。挂面称量机器对于提高挂面加工的自动化、智能化发展，促进节能增效、推动挂面加工业转变发展方式与经济转型具备极其重大作用。

  2022年8月9日，根据《工业与信息化部2021年第三批行业标准制修订计划》(工信厅科函【2021】234号)有关计划安排的要求，机械工业食品机械标准化技术委员会(以下简称TC14)在青岛海科佳智能装备科技股份有限公司组织召开了《挂面称量机》行业标准征求意见研讨会，为确保审查质量，TC14秘书处邀请中国机械工业标准化技术协会秘书长王世刚、中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰、哈尔滨商业大学教授孙智慧、陕西金沙河面业有限责任公司装备与自动化研究室副主任张旭征、青岛海科佳智能科技股份有限公司董事长柳先知，副总裁周丽平、首席技术官唐三江等来自食品机械标准化领域的专家、企业家、高校教授及标准编写人员参加了本次研讨会。会议由机械工业食品机械标准化技术委员会秘书长万丽娜主持。

  与会专家首先参观了青岛海科佳智能科技股份有限公司并现场观摩了产品的试验验证过程，随后对标准文本逐一进行研讨，逐条逐句讨论和质询，提出了修改意见，为后续该标准的审查打下坚实的基础。

  挂面称量机是实现挂面自动加工的关键设备，该设备是采用粗称料斗称量、细称料斗补给的方式实现挂面的精确称量，具有称量速度快、效率高、称量精确、称量误差范围小、稳定性很高、安全卫生、操作便捷等特点。近年来，我国挂面加工行业发展非常迅速，市场量大面广，各类挂面加工公司大都配置了该机器。该机器对于提高挂面加工的自动化、智能化发展，促进节能增效、推动挂面加工业转变发展方式与经济转型具备极其重大作用。由于该机没有国家标准和行业标准，其产品制造全部采用企业标准，导致企业各自为政，其安全防护、技术性能和产品质量参差不齐，给安全生产带来极大的隐患，严重影响了市场秩序。为了规范企业行为、维护市场秩序、保障产品质量和用户权益、提高市场竞争力，TC14于2021年提出了制定该设备行业标准的建议并成功立项。

  TC14自2006年成立至今，在中国机械工业联合会的指导下，建立了规范的标准化工作机制，一直严格履行标准制定的程序和要求，始终以市场为导向、企业为主体、委员为依托，充分的利用网站、微信等资源，实现食品机械标准化工作和管理的网络化、现代化和科学化，制定了食品机械标准化建设方案及食品机械绿色低碳标准化体系，已制定发布食品机械行业标准128项，为食品领域产业高质量发展、质量提升、产品创新和规范市场之间的竞争做出了积极贡献。TC14归口的行业标准由工信部立项和发布，有意申报食品机械领域行业标准的组织可联系标委会秘书处，详细要求见以下链接。

  申报单位应对提出的立项项目进行充分的预研，向标委会秘书处提交《行业标准项目建议书》。标委会秘书处对受理的申请进行审核并组织有关专家开展行业标准立项评估，符合立项要求的，上报中国机械工业联合会审查立项。

  青岛海科佳智能科技股份有限公司是集设计研发、人机一体化智能系统、销售服务等优势资源为一体，专门干主食智能化装备及中央厨房装备解决方案的企业，是国家知识产权优势企业，国家面制品包装装备专业研发中心。公司主要经营挂面、方便面、馒头、包子、鲜湿面、米粉等多种主食智能装备生产线。当前，我国中央厨房的工业生产模式为餐饮行业注入了工业化的生产优势，海科佳通过系列中央厨房智能装备的研发设计，以实现用户需求为出发点，帮助客户解决生产所带来的成本难题，提升工作效率，努力成为促进餐饮行业发展的助推器。

  原标题：机械工业食品机械标准化技术委员会召开《挂面称量机》行业标准征求意见研讨会